Lasagne 義大利式醬

這是 Masha給我的食譜… (用名字google 和她給我的有點出入…但不管了，好吃就好)

Lasagne 
Garlic 大蒜 >> 先用油煎香後…就加入下列所有東西

zuccini 大黃瓜 >> 切片

eggplant 茄子 >> 切片

red pepper 紅椒 >> 切片

tomato sauce 蕃茄醬 >> 一整罐，可以蓋住整個內容物的表面

basil 羅勒 >> 高興就好

salt and sugar 鹽 + 糖 >> 高興就好

parsleg 歐芹(荷蘭芹) >> 高興就好

rosemary 迷迭香 >> 高興就好

thyme 百里香 >> 高興就好

peas 碗豆 / green beans 青豆 >> 對我來說好像是一樣的東西，不用切片，高興就好

把東西煮到熟…就好了。

然後放進一個扁平狀的容器，再放入烤箱中微烤約5~10mins，用 broil 大火烤，只要表面有點結皮就好。

這個醬可以有很多用途…配飯、配麵、配土司、要不要肉、要不要辣…隨便你了。

要吃的時後就挖一匙，再微波就好。

很sorry 放了一張不是很好看的照片…哈哈哈   

因為忘了拍了!!!