9/28/2011

【Chef】 Curry

I love to cook, but I'm so tired to spend lots of time to cook the dinner after works.
that's really tied, and always eat my dinner lately, around 8 or 9 pm.

So I figure out to make the curry, and I can save more time for myself.
Although I have to eat curry for a couples of days.
But I don't care ar~

It's very easy to make it.
1) curry sauce mixed.
2) potato, onion, carrot
3) water
Cutting your vegetables into scraps and boiling them then turning into middle heat for 10mins.
And add some curry sauce mixed into mixture with your food, and wait for the curry sauce stickily.

The end.


Having some meat, such as beef, pork or chicken make it more delicious.

Eating your carry with rice or noddles, up to you.

Today, I made 4 lunch boxed for myself. and have some curry sauce for dinner use.

It's curry week.

9/23/2011

Ontario Wine Festival

加拿大什麼有名?    答 : 很多
其中一個就是冰酒,但…現在還不是時節。(明年一月才有冰酒)
九月份的ontario 就有一個酒節,就是基本款的紅酒、白酒、啤酒。

但這次的event,真的是路途遙遠啊…從多倫多到 St. Catharines 這個小城鎮
搭火車+公車+走路,就要近三小時…單程
(我現在還是覺得很骨力,整個就是酒鬼上身…硬是要去就對了)

錯過早上10:43的火車,接下來就要等中午12:43的火車…GO TRANSIT
這也是來到多倫多第一次搭他們的火車,這也只是其中一線GO TRANSIT
主要是跑多倫多市附近的小城鎮,如果要比較遠程的大城來就要搭VIA。

買這個票呢…也讓我一頭霧水…質感很CHEAP的票…沒有座位號碼、也沒有月台號、也沒有班次時間和車號…
經過幾次不要臉的詢問後…
原來一張票,限時四小時內都可以坐。。。。。
原來沒座位呢,是因為座位夠多足以容納搭車的人…你可以選擇自己想坐的…我個人就佔了二個位置…(一個是給腳放的)
外國人對於在公共場合架腳這些事…頗能接受的,也不會覺得你特別奇怪,只要沒有人需要用到這個位子的話
沒有月台號…也是因為軌道太多,沒辦法知道火車會進哪一個月台…不過大概可以猜出來會在哪裡啦…只是…搞得很像機場有沒有,要一直盯著營幕看自己的火車會停在哪個月台…
但看倌有沒有看到照片的時間 12:32,我的火車是12:43,僅僅只差9分鐘
月台號都還沒有標出來…這樣子的效率整到的是行動緩慢的老人家吧~

這就是GO火車的外觀和內裝…
外觀真的很大啊!!!   二層樓!!  第一次坐二層樓的火車  好HIGH啊~
內裝就很乾淨啊~ 氣氛很像台灣的高鐵…但速度肯定是高鐵的五分之一而已吧…

另外,小小要抱怨一下…火車內的座位真的是設計超不人性化的…
走道側的座位沒有扶手可以靠之外。座位很比直,沒辦法往下躺…
會打科瞌睡的人就辛苦了,醒來一定脖子酸!

從買票到上火車,也都沒有人來查票…真是很相信人性的都市啊~ (但也沒有叫你不用買票…千萬不可啊! 出門在外一切都代表台灣啊~~~~)

就這樣,交通輾轉二三個小時,問路後,終於找到我要的活動了!!!  (Thank God)
走到腳都快要斷了我…

看到這個logo就欣慰很多…


因為是有酒精的活動,入場時絕對是要驗明證身的!!
還好有帶護照…才可以以成年人的身份來買醉啊!!!   <<<有聽出我的言外之意嗎?
入場第一件事就是買token,一個token=C$3.25(含稅)
我個人小小先買了五個token,其中一個是要買杯子用的。

走進這個大酒pa…好多人啊!
可見外國人對酒的重視度不容小覷啊…
(其實我也早就知道外國人很注重酒這東西,三不五時就要來個小酌一下)
哦! 對了,MUSIC also

先來一下我的第一杯吧! 
不要問我這是什麼? 反正就是紅酒就對了…
給vendor一個token,他就會給你倒2oz (60ml)的酒。。。
我這個外行人也喝不出什麼品質好不好、年份好不好(不過現場的年份都是去年的居多)

第二杯…我就選最多人排隊的…
白酒…喝起來就像果汁一樣…好好喝哦~ (也是喝不出好壞…整個就是來買醉而已)

現場當然不只有酒啦…一定要有美食嘛…
點了一盤薯條…雖然吃完這盤很罪過的感覺…
但真的很想吃~~

再加這一盤咖哩飯…
邊走邊吃時,延路都有人說:that looks good!!!  
然後我還一臉裝得超好吃超滿足的臉……但確實是不錯吃!

第三杯…還是選人最多的~
大老遠來到這…一定要喝的啊!!! 
本來想要不醉不歸,但實在是路途太遙遠了,還是得靠自己回多倫多…
所以,三杯停口! 
也想說如果喝到還不錯的酒,可以買回去,但…
現場有規定所有的酒只能現場喝…如果買一瓶酒是9個token,但也是現場得喝完…不得離場。
看來是沒搞頭了…

ok 回家!

oops~ 看到kids zone
沒帶護照的你,就只能來這kids zone玩玩啦~~ 

在美加,只要牽扯到酒、煙、睹、舞…請千萬記得帶上自己的photo id啊!!!  這是common sence啊~~~~~~~~~~


Ontario Wine Festival... 就到此結束啦~~
要回多倫多囉~~~

ps。三杯黃湯下肚後,我果然有一陣是覺得頭昏目眩啊~~~ 但一個move,整個場子我hold住,
這樣才沒有 out of fashion,哇哈哈哈哈哈哈哈哈




9/16/2011

Wei's home party

中秋節才剛過的那一週…很榮幸的受到魏大哥的邀請,可以到他家作客。

os: 出門在外能遇到同鄉人已經很難得了,又受到魏大哥這樣的照顧,真的是很窩心啊!!!

最近多倫多天氣很不穩,突然氣溫下驟到十幾度,真的很瘋狂…讓人都不知道該怎麼穿衣服出門。
我沒有幫魏大哥打工過,但卻是有同共喜好的交集…(自己講得有點心虛)

在進魏大哥家之前,魏大哥特別交待魏家最大牌的狗…paw
paw因為從小很沒安全感,所以對陌生人都會吼叫…
所以,在進家門口之前,得在paw的面前和魏大哥“握手+說話“讓paw知道我們是魏家的朋友,才能進門。。。。。

所以一行五人在門口排一排,一個個和魏大哥握手和說話…“好朋友、好朋友,paw 你看! 這是我們的好朋友…“
但可能一次五個人到訪,所以paw異常興奮叫個不行,我猜想他壓根都沒認真看吧…
我們進門後,paw還是在對我們叫…所以,進門後又再行一次禮。

但,我們還是不能接近paw,但他有突然的爆衝向我,叫我手一口,還好也沒什麼事。


走進廚房,看到餐桌上滿滿的家常菜…和一鍋熱夫夫的薑母鴨火鍋……oh my god
有菱角、軟殼蟹、雞眕、雞翅、雞腿、爆米花、薯片+魏大哥自製的伴醬,還有無限暢飲的啤酒、還有魏大嫂滿滿一鍋的愛心火鍋!!!
實在是…太。幸。福。惹~~~


今天星期六還加班的我…中午其實也沒吃,下班後再去魏大哥家@Markham (離多倫多市區約二小時車程),也差不多了…今天就靠這一餐了啦!!!

除了吃很多外,也喝很多…
先來啤酒->紅酒->魏家自製水果酒->紅酒->奶酒->魏大嫂的咖啡。
我喝超飽了啦~~

飽足飯後還有甜點!!
最上面那個是??(我忘了她是誰了)自製的cheese cake,好好吃啊~~~輕乳酪,很香少負擔

下面這個甜點來頭就不小了…
華裔在多倫多開的甜點店 - 美心蛋糕 @ FINCH 
是大嫂品質保證的一家甜品店,實在是太好吃了~~
怎麼個驚人法? 上面那個旋窩狀的東西是重點!!!   用蛋白製成的,口感酥脆,又不至於太甜
但真的很香啊~~內心的鮮奶油和草莓…我愛我愛!!
好好吃哦~~~(旋轉~~~)
難怪魏大嫂愛這味,是真的很驚人的蛋糕啊…
下回我也要去買來吃,買別的口味看看……(期待中)

今天實在是太飽了~~~ 沒有第二句話,只有滿滿的感謝…

祝魏家身體健康、生意興隆,分店看不停!!! 

9/10/2011

Day tour - Niagara Falls - Canada side

話說,來到多倫多有什麼地方非去不可?
這問題還用說嗎?  肯定是瀑布呀~
但說真的,來到這近三個月,我還真得還沒去過柳…
多虧劉大銘先生的幫忙…他幫我安排了這次的行程,讓我省了一次排行程的腦力呀~

就在今天 2011年9月11日我去了尼加拉瓜瀑布…真的是太。驚。人。了!!!

早上九點半在巴士站集合…
我猜想這應該是大陸人開的巴士公司吧…
清一色車掌小姐都是來自大陸,會說流利英文、廣東話、中文。
重點是…面貌狡好、身材標準…(當然偶有出錯的幾個)

ps。這巴士主要是接送瀑布旁邊賭場的賭客…(瞧這一群七早八早就要去賭場的賭徒們…我亂說的)
所以如果要搭乘這巴士去瀑布的人,都得前一天提早預約:(416)593-0593
巴士接送的地點有很多、班次也很多…所以打電話前先確定你要上車的地點和時間。
和訂位小姐說即可。
巴士的來回價是C$ 30 (含稅) ,但若去到賭場後辦一張PAC會員卡,下回坐車就是C$5(含稅)啦!


其實今天是台灣的中秋節,為了安慰一下台灣遊子的思鄉情…
我幫大家準備了月餅啊~~
I had my moon cake near by Niagara Falls on Sep. 24, 2011.
來到瀑布邊,我就先來杯星巴克啦~ 秋季版
讚!
 首先會先看到American Falls
是不是很壯觀? 好感動哦!

湖的對岸就是美國了…
二邊都有不一樣的玩法…下回去要試試從美國那邊的玩法
不過,在美國那邊可能就看不到這樣的景象,但是可以去走瀑布後面…

接著就前進去買票了,要幹啥?
買票搭船囉~ 

在這邊看到的,其實有八成都是外地人、觀光客之類的…就像我們。哈
看來美加二國賺這個觀光錢真的是很好賺啊!
整個過程很緊湊…進入走道後、排隊搭電梯,領雨衣…換雨衣…
換了雨衣想拍照都沒啥時間…後面的人潮就莫名其妙的會把你往前趕…
看來大家都想快點目睹瀑布的風采呀
一群藍色小精靈就這麼擁進船上…(美國端的話是穿黃色的)
一艘又一艘…
船會先往American Falls靠一點,讓你先感受一下小雨來的時後…然後往上游開去…
往大瀑布開去時…整個氣勢就…只能用cow來形容了…
水實在是太大了…
大家紛紛把手機和相機都收起來…(嘿嘿! 有防水相機還是很好用的)
再來就是Horseshoe Falls 又稱馬蹄型瀑布…
一船人都在船上濕身了!!!媽呀~

船在馬蹄型中間停留約5~10mins左右…整個就像大雨傾盆般的打在身上和臉上…
在這個時後還能保持完整妝容的人真的是少之又少啊~
真的是…太。磅。礡。了…(我詞窮了有沒有…)
還有就是…我。要。發。了!!!  水這麼大不發也難啊~
船出駛一次大約三十分鐘…(在船上時沒感受到這麼時間過這麼快呀)

回到路地上,也莫名其妙的被帶到紀念品中心…
不過,說真的…他們的紀念品有質感多了
但目前對我來說是個負擔。我個人只買了一個磁鐵而已…(因為我有收集旅遊磁鐵哩)

離開坐船的地方…就是前往大瀑布走去…
這整個也太屌了!(沒形容詞了)
就在旁邊! 就在身邊!

ps。前二個月有個日本遊學女生來瀑布玩時,為了拍照跨出欄杆外,結果腳滑了一下…整個人就掰掰了……在找這個女孩時,先找到一個男屍體,之後才找到這個女學生。
真的是很扯的新聞,但…還真的是發生了! 
(想不透怎麼會想跨出欄杆拍照呢?)

再補充一張照片…因為水氣的關係…
只要有太陽,就會有rainbow!!!  
但是看完瀑布後,天色就開始變天了…雲變厚了…開始下雨了~

是老天逼我們進casino躲雨的,我們也是千百個不願意啊!!!
其實casino裡面不能拍照…只是當時我不知道,拍完了才知道
所以,就賺到了…
裡面真的很像電影裡所拍到的那樣,昏昏暗暗的…一直有叮叮噹噹的聲音,很吵
除了觀光客外,老人家很多…
單一賭注的費用不貴,大概50cent或是1加幣。。。
但個人不愛賭這擋事…所以我賠了c$10,就停手了。

今天的Niagara Falls 的體驗就這麼結束了…回到多倫多又是另外二個小時的車程…
下回還要再來,看夜晚的Niagara Falls!!!!  (歡呼~)

9/02/2011

Taiwanese parade in Toronto City


在二週前聽到前輩說九月三日(星期六),在city hall會有個慶祝雙十國慶的活動
會有遊街,希望我們這些來多倫多打工渡假的學員們也能來共廂勝舉一下。

PS, 但為什麼十月十日的雙十國慶是在九月三日舉行呢?
因為有很多僑胞們會回台灣慶祝雙十國慶,聽說這些僑胞回台灣還可以坐vip席柳

二話不說,肯定是要來支持一下的啊!! <<<這句話好像用過了

see, how huge is the flag in front of Toronto city hall.

it's really sunny day ar. I got sun tanning and dark again!!!

And we paraded for Taiwan's day at 2:00pm.
Walking along Queen street to Spadina Ave, and northern and turn right at Dundas street, and ended the parade in a park.
it's took around 1hour and half.
不知道為什麼遊行會要穿紅衣…且也沒有通知我們這些小毛頭要穿紅衣…
所以我們也就隨便穿…

It's really interesting to me, especially in Toronto.

前輩有說,之前辦這樣的活動,參加的人更多,今年這次變少了…
主要是因為之前的團體有支付C$20給參與的人,但今年有限名額,相對的參加的人就少了很多

有件讓人難過的消息是…大多會來參加的人都是藍派的,
對於我們這些年輕人來說,人在台灣以外的地方,分派還要分這麼明顯?
若真是這樣,那國外的綠派人士,也沒多愛台灣嘛…也只是嘴上說說而已。(呿)


另外有件讓我們汗顏的事是…
parade的路線是拿著國旗走到chinatown,這讓我們不禁噗嗞一笑
大家都知道大陸人對咱們的國旗很敏感…
但這樣蕭張的走進唐人街,不知道會不會被蛋洗啊?
還好…PEACE

遊行的最後…就走到一個公園。然後就解散了…
走完雖然有點空虛…因為我也不是很清楚遊行的目的為何…也沒拿到C$20。(開玩笑的啦)
但,我們走在多倫多的街頭舉著台灣的國旗…也算幫台灣盡一小小的心意…
讓多倫多的人們,知道台灣多一點……


ps,還是有很多歪國人不知道台灣在哪? 台灣是什麼地方?
在美加,日本和韓國比台灣有名多了!!!